식생활교육위원회

유전자조작식품(GMO)와 유해식품첨가물의 유해성을 조합원과 지역 주민들께 알리는 위원회입니다.

2018년 8월 정기모임 회의록 보고

무지개예원 | 2018.08.11 00:12 | 조회 20

식생활 교육 위원회 8월 모임

○일자 : 8월 8일 (수) 11시 ~ 1시

○장소 : 개똥이네 책놀이터

○참석자 : 써니, 여우, 호두, 유자맘, 민아, 무지개

▶ 독서스터디 : <유기농을 누가 망치는가> 발제 및 토론

- 9월~10월 : 관심있는 분야 책 골라서 각자 발제하고 토론하며 진행하기

▶ 공유안건

- 육아사랑방 우리아이 건강한 먹거리12개월 이상(써니), 12개월 미만(무지개) 진행

- 생협 여름 캠프 진행 (여우)

▶ 논의안건

1) 부모 교육 평가

- 주제 및 내용 : GMO와 식품첨가물 두 가지를 중심으로 진행하였는데, 기본적으로 필요한 주제이며, 각 대상별로 내용 구성이 달라졌음. 생각보다 GMO에 대해 많이 모르고 있었고, 식품첨가물은 구체적으로 모르고 있음을 느껴서 앞으로도 기본적인 주제로 삼아 부모교육 하면 좋을 것 같음.

- 강연 방법 및 진행 : 피피티와 간단한 영상물 그리고 설명, 마지막으로 질의응답의 일반적인 방법이였고, 피피티 자료가 단조로웠던 점은 앞으로 추가해 나가고, 대상의 수준과 요구에 따라 다양한 형태의 강연 방법을 구상하는게 중요한 부분일 것 같음. (O,X 퀴즈 진행은 좋은 시도였음.)

- 강연 준비 : 개인이 준비하는 과정에서 공부가 쌓이고, 경험이 쌓이는 것을 느끼고, 성취감을 느끼는 계기가 됨.

- 참석자 평가 : 구체적인 내용을 접하게 되어 일상생활에서 실천해야 겠다는 의지를 갖게 되고, 변화의 계기가 됐다고 평가함.

- 기타 : 강연주제별로 강사를 특화시키는 것도 좋은 방식일 것 같음. 강연 주제와 관련된 생협 생활재에 대한 정보를 같이 공부해야 할 필요가 있음.

2) 교육 일정 공유

주체/사업

일 시

장 소

시 간

주강사/보조강사(참관)

대 상

주 제

생활응원단

양성교육

4/3(화)

남가좌1동 주민센터

90분

무지개/유자맘,민아

돌봄활동가 5명

건강한 생활과 먹거리

-GMO를 중심으로

6/15(금)

망원1동

주민센터

90분

무지개/호두,써니

돌봄활동가 8명

건강한 생활과 먹거리

-GMO&식품첨가물

육아 사랑방

7/10(화)

택견장

60분

무지개/유자맘

육아사랑방 12개월 미만

우리 아이 건강한 먹거리

-GMO&식품첨가물

7/24(화)

동교태권도장

60분

써니/무지개

육아사랑방 12개월 이상

우리 아이 건강한 먹거리

-GMO를 중심으로

부모 커뮤니티

미각 교육

7/11(수)

연남꽃길

공동육아방

60분

무지개/여우

연남꽃길 공동육아방 (엄마와 아기)

GMO와 요리활동

9월 마지막주

육영몬테소리 어린이집

60분

써니/호두,민아

4세반 11명

미각교육(오감놀이 중심으로)

미정

지역아동센터

60분

여우/유자맘

미정

미각교육

사람과 마을

우리 마을 밥상

9월~10월

마을 활력소

-

미정

지역 주민

내 삶을 바꾸는 바른 먹거리

생협 여름 캠프

7/25~27

(수~금)

원주

2박 3일

여우

조합원 가정 아동

20명 내외

미각교육,오감놀이 등

열린강의

9월

꿈터(예정)

80~120분

외부강사 초청

지역 주민 30명 내외

주제 추천 및 강사 제안

해주세요.

- 사람과 마을 우리 마을 밥상 사업 중 열린마을 강좌 “내 삶을 바꾸는 바른 먹거리” 2회 중 1회 식교위 진행

: 예시주제 - 우리 아이를 바꾸는 바른 먹거리, 나쁜 먹거리/ 유전자 변형 식품, 어디까지 알고 있니?/바른 먹거리 쉽게 실천하는 방법 10가지

: 강의 준비 방법 및 강연자 선정 - 대상에 대한 구체적인 정보를 담당자에게 전달 받은 후 개인이 아닌 팀단위로 준비해보자는 의견이 나왔고,  9월에 준비를 알차게 한 후 10월 중에 진행하는 것이 좋을 것 같음.

3) 강연자 섭외 알아보기

- 열린마을 강좌 : 강의 주제 선정 및 강사 추천

- 자연요리가 : 지역의 요리 전문가 추천 (문턱없는 밥집의 산책과 조리장님께 강연 ‘엄마와 아기가 함께 먹는 자연밥상’ 주제로 부탁드림.)

4) 3 회차 공유부엌 진행자 및 모임 공간 선정

- 8/30(목)으로 일정 조정하였고, 유자맘 진행함. 자연밥상 진행과 동시 진행 가능한지 이후 조정해보기로 함. 희망나눔에 공지한 후 그릇수거 부탁드림.

▶ 기타안건

- 꼬물이 부엌 오픈식 9월 1일

: 식생활 교육, 수요밥상, 마을모임 등 활동공간 사용, 다양한 먹거리 활동(요리 품앗이 활동, 숨은 달인의 레시피 등), 어린이 및 청소년 식생활 교육 확대

- 소식지 여름호 여우 기고 청탁

▶ 건의안건

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