조합원이야기

[알쓸먹잡] 김훈기 교수님과 함께하는 GMO

새싹 | 2017.09.02 17:19 | 조회 219

시간 : 2017. 8. 29. 10:00~12:30

장소 : 성미산마을 꿈터(성산동)

 

식품교육위원회에서 알아두면 쓸데있는 먹거리 잡학사전이라는 표어로 열린강좌를 열었습니다.

강연의 주인공은 생명공학 소비시대 알 권리 선택할 권리저자인 김훈기 교수님이셨습니다. 약속한 12:30을 넘어 12:45분까지 총 2시간 45분동안 GMO에 대한 기본적인 정의부터 최신 GMO까지 여러 가지 내용을 이야기 해주셨습니다.

 

김훈기교수님은 강연에 대한 열정이 가득하셔서 도표·기사로 꽉꽉 채워진 강연 PPT를 오가며 요모조모 이야기 해주고자 애쓰셨고, 때때로 강연 도중 시계를 보시며 강연 시간이 줄어감에 안타까워하셨습니다.

 

최근 살충계 계란파동을 비롯하여 식품 안전 문제가 더 부각되었습니다. 많은 분들이 먹거리에 대한 좋은 강의를 듣고자 함께 참여를 해주셨습니다. 많은 분들이 집중하여 경청해주시고 엄마와 함께 온 아기들은 교수님 주변을 뛰놀며 분위기를 따뜻하고 활기하게 만들어 주었습니다.

 

1996년부터 현재까지 우리나라는 GMO 콩과 옥수수를 대부분 수입해서 소비하고 있습니다. 20년의 기간이 경과되었음에도, GMO 표시제도가 미비하여 우리가 먹는 원재료부터 가공식품에 GMO가 포함되어있는 지 여부조차 알 수가 없습니다. 김훈기교수님께서는 앞으로 우리가 소비자의 입장에서 GMO 표시제가 정착되도록 요구하고 관심을 기울어야 함을 강조하셨습니다.

 

멋진 강의를 해주신 김훈기 교수님과 참석해주신 많은 분들의 열정을 보고 저도 많은 것을 배울 수 있었습니다. 우리 모두 함께 GMO에 대한 지속적인 관심을 기울여 먹거리 안전을 지키게 되길 바랍니다

강의자인 교수님을 소개하는 무지개

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오늘의 강연자 김훈기교수님

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